Bolos | Receitas

Bolo Mágico de Gelado de Baunilha e Caramelo

29 Julho, 2018 IT'S A SWIISSYY © • 2018

Alô Pessoal,

Espero que o vosso Verão esteja a correr tão bem como o meu.. 🙂

Eu, que adoro fazer e comer bolos, vi esta receita, num dia em que estava a assistir ao Prato do Dia da Filipa Gomes na 24Kitchen, vejo a Filipa Gomes fazer um bolo a partir de um gelado, eu sabia que um dia teria de fazer este bolo.

… Ontem foi o dia… 🙂 Venho aqui partilhar convosco como se faz…

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Ingredientes:

• 1 Litro de Gelado (eu usei de Baunilha com Caramelo)

• 1/2 Chávena de Açúcar

• 2 Chávenas de Farinha com Fermento

• Pepitas de Chocolate (Opcional)

Preparação:

Deixar derreter o gelado, para que seja mais fácil misturar o mesmo com os restantes ingredientes.

Bater bem o gelado com a meia chávena de açúcar.

Pouco a pouco adicionar a farinha e envolver delicadamente. Bater até obter uma massa homogénea.

Adicionar pepitas de chocolate. Eu usei chocolate negro picado.

Deitar a massa numa forma de bolo inglês untada com manteiga. Levar ao forno a 180ºC durante 45 minutos ou até o bolo estar bem cozido.

Bom Apetite!!

E vocês, o que acham deste Bolo?? 🙂

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