No ano passado o meu Namorado teve um problema de saúde, o qual o deixou temporariamente intolerante à Lactose. Ele, que adora tudo o que é queijos e sobremesas com natas. Cada vez que íamos almoçar o jantar fora, ele, o maior desejo dele era comer uma tarde de natas ou a Serradura que ele tanto gostava, mas não podia ser.
O desejo de comer uma boa serradura durou até ao dia em que fizemos esta delicia em casa: Serradura Vegan
Vejam como é que nós fizemos:
Ingredientes:
– 2 pacotes de Natas Vegetais
– 1 lata de Leite de Coco Condensado
– 250gr de Bolacha Maria Vegan
– 1 colher de chá de Ágar-Ágar
Preparação:
Triturar finamente as Bolachas Maria Vegan. Reservar.
Bater as natas vegetais até as mesmas estarem bem cremosas. Cuidadosamente incorporar o Leite de Coco Condensado.
Adicionar o Ágar-Ágar previamente dissolvido ao creme de natas e leite de coco condensado. Envolver bem.
Em taças de sobremesa, coloquem um pouco do creme de natas e leite de coco condensado, curam com a Bolacha Maria vegan triturada. Repitam esta operação até as taças estarem cheias ou até o creme acabar. Cubram a última camada de creme de natas com Bolacha Maria vegan triturada.
Levar ao frigorífico durante 2 a 3 horas para refrescar.
Partilhem com quem mais gostam! Bom Apetite!!
Sou vegetariana há cerca de dois anos, mas gostava eventualmente de me tornar 100% vegan um dia, e até lá vou experimentando, essencialmente sobremesas vegan…e esta parece que irá ser tão bom! e um pouco mais saudável. Tenho de experimentar!
Beijinhos!
http://stephaniesdailybeauty.blogspot.pt/
Nos aqui em casa adoramos esta receita… Principalmente o meu namorado, pelo facto de voltar a comer uma sobremesa que ele tanto gostava.. 🙂 obrigada e se fizeres diz o que achaste.. 🙂
beijinhos
Olá! O agar-agar é em flocos ou em pó?
O que preferir.. ?
Olá!
Qual foi a quantidade da lata de leite condensado que comprastes? Eu comprei uma que trazia 390gr e como trazia mais que as outras latas pensei que em vez de pôr 2 pacotes de natas, pus 3. E em vez de 1 colher de chá de agar agar, pus 1 e meia. Só que ficou muito líquido… Ainda não acabei a receita. Deixei o preparado do leite condensado e natas no frigorífico a ver se solidificam um pouco, nas tenho pouca esperança. ?
Oi.. 🙂
A lata de leite de condensado que utilizei tinha 320g. Era ligeiramente mais pequena… Como aumentaste a quantidade de ingredientes tens de aumentar a quantidade de agar agar para 2 ou 2 e meia. 🙂
Fiquei louca para experimentar essa receita maraaaa!
É deliciosaaaaa.. 🙂 se fizeres avisa.. 🙂
O agar agar é dissolvido como e é preciso ir ao lume e ferver ou não tem muito bom aspecto a sobremesa