Há pouco tempo, cá em casa o meu Namorado proporcionou-nos uma viagem no tempo. Como assim? Ele recriou um prato que era feito frequentemente pela sua bisavó , mais conhecida pela ‘Ti Custóida’, não para ele mas para o irmão dele e para os seus primos. Portanto é uma receita que tem atravessado gerações. Posso-vos […]
Etiqueta: comida caseira
Um prato simples,delicioso e rápido para quando não se tem nada pensado..
E porque comer hambúrgueres pode ser saudável e delicioso, que me dizem de uns Hambúrgueres de Lentilhas?
Nós aqui em casa adoramos comer um bom hambúrguer. E depois de ter feito os Hambúrgueres Vegan de Feijão Preto a vontade de comer Hambúrgueres sem sentir qualquer tipo de culpa aumentou imenso. Desta vez arrisquei-me a fazer uns Hambúrgueres Vegan de Grão de Bico. Vejam então como é que os fiz: Ingredientes: (Quantidade para […]
Na minha cozinha há 3 tipos de receitas: as que faço regularmente, as que faço quando não me apetece muito cozinhar e as que faço raramente e se tornam especiais. Por vezes nas receitas especiais, para as tornar especiais, basta apenas mudar um ou 3 ingredientes, ou apenas não deitar um ingrediente que é usado […]
Alô Pessoal, Hoje venho apresentar-vos uma receita que é possível fazer de várias maneiras e fica sempre delicioso… Podem servir estes cogumelos como entrada ou como prato principal… É uma receita simples e bastante rápida de se fazer.. Vejam então como fiz estes Cogumelos Recheados com Alheira Ingredientes: • 4 – 6 Cogumelos Portobello • 2 Alheiras […]
Alô Pessoal, Mesmo não sendo vegetariana nem vegan, gosto de muitos pratos vegetarianos e veganos. E como gosto muito de me aventurar na cozinha, foi a vez de fazer uns Hambúrgueres Vegan de Feijão Preto. Ingredientes: • 500gr de Feijão Preto cozido • 2 dentes de Alho • 1 Cebola média • 1 Pimentão […]
Hoje trago-vos uma receita que já era feita pelas nossas avós. Memórias tão boas que são suscitadas a cada garfada… Esta é uma receita que nos trás recordações de sabores, de momentos… Momentos tão felizes, momentos que nos confortam. Esta sim, é uma verdadeira receita de Comfort-Food!!! Ingredientes: • 4 Peitos de Frango • 4 […]
Há comidas que nos transmitem um forte sentimento de conforto, normalmente esse tipo de comidas são as comidas que a nossa Mãe nos fazia enquanto éramos crianças. Hoje venho partilhar convosco um prato que a minha mãe me fazia muitas vezes e que eu ainda hoje adoro. Guisado de Lulinhas. Ingredientes: 400 g de Lulinhas […]
