Carne | Receitas

Rolo de Carne no Forno com Massa Filó

Na minha cozinha há 3 tipos de receitas: as que faço regularmente, as que faço quando não me apetece muito cozinhar e as que faço raramente e se tornam especiais. Por vezes nas receitas especiais, para as tornar especiais, basta apenas mudar um ou 3 ingredientes, ou apenas não deitar um ingrediente que é usado […]

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Receitas

Cogumelos Recheados com Alheira

Alô Pessoal, Hoje venho apresentar-vos uma receita que é possível fazer de várias maneiras e fica sempre delicioso… Podem servir estes cogumelos como entrada ou como prato principal… É uma receita simples e bastante rápida de se fazer.. Vejam então como fiz estes Cogumelos Recheados com Alheira Ingredientes: • 4 – 6 Cogumelos Portobello • 2 Alheiras […]

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Chá Frio | Receitas | Saudável

Ice Tea de Limão e Canela Caseiro

Alô Pessoal, Com todo este calor que se faz sentir aqui nos últimos dias, decidi recriar uma das bebidas mais conhecidas do mundo: Ice Tea de Limão!! Esta receita é muito simples de fazer, deliciosa e bem refrescante! 🙂 O melhor de tudo é que é sem Açúcares adicionados e por isso pode-se saborear sem […]

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Receitas | Saudável | Vegan

Hambúrgueres Vegan de Feijão Preto

Alô Pessoal, Mesmo não sendo vegetariana nem vegan, gosto de muitos pratos vegetarianos e veganos. E como gosto muito de me aventurar na cozinha, foi a vez de fazer uns Hambúrgueres Vegan de Feijão Preto. Estes Hambúrgueres são muito fáceis de fazer e podem levar um pouco de tudo o que temos na dispensa. Basta […]

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Bolos | Receitas | Sobremesas

Bolo de Iogurte com Morangos

Alô Pessoal, Há já algum tempo que não fazia um bolo. Quem é guloso como nós, sabe que é quase essencial ter sempre algo em casa que dê para petiscar 🙂 Como estou toda contente por finalmente ter chegado o calor, quis fazer um bolo que combinasse com o verão. Para tal, tinha de ser […]

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Receitas | Saudável | Vegan

Quinoa com Legumes Salteados

Alô Pessoal, Finalmente o tempo quente parece ter chegado de vez e com ele a vontade de comer comidas leves. De preferência as que também se possam comer frias, mas que mesmo assim não deixem de ser saborosas. Esta é uma dessas comidas, que é deliciosa assim que sai do lume e que também se […]

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Receitas

Courgette Recheada com Atum e Ovos

Vocês não sabem como eu adoro esta época do ano.. Não apenas porque está calor e podemos ir a praia, mas principalmente porque chega a época em que praticamente todos os legumes e frutos que consumimos aqui em casa são biológicos e de hortas familiares. 😄 Nesta altura do ano temos sempre tomates, pepinos, pimentões, […]

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Paleo | Receitas

Ovos Mexidos Mediterrâneos (Receita Paleo)

Quem disse que um prato de ovos mexidos tinha de ser um prato sem graça? Pois é, um prato de ovos mexidos, pode ser uma refeição muito completa e deliciosa onde podem ir buscar muitos nutrientes essenciais para o dia-a-dia. Este prato que vos apresento hoje, é um prato cheio de proteína, ferro e vitaminas […]

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Gratinados | Receitas

Pimentos Recheados à Swiissyy

Nem todos os pratos mais elaborados têm de ser complicados de fazer, muito pelo contrário. Um bom exemplo são estes Pimentos Recheados. Fáceis de fazer e ainda por cima deliciosos: Ingredientes: 1 Cebola pequena 3 Cenouras médias 1 Courgette pequena 200g de Cogumelos 3 Tomates médios Azeite 3 Pimentões Verdes 2 Pimentões Amarelos 2 Pimentões […]

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