Bolos | Receitas

Bolo de Abóbora

Aqui pelo Algarve o tempo está mesmo invernoso, ou seja, está frio e de chuva. E nesses dias, a vontade de sair de casa, ou bem dizendo, a possibilidade de sair de casa, não é muito grande, pelo que temos de ficar em casa e passar o tempo da melhor maneira possível. Já há algum […]

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Carne | Receitas

Rolo de Carne no Forno com Massa Filó

Na minha cozinha há 3 tipos de receitas: as que faço regularmente, as que faço quando não me apetece muito cozinhar e as que faço raramente e se tornam especiais. Por vezes nas receitas especiais, para as tornar especiais, basta apenas mudar um ou 3 ingredientes, ou apenas não deitar um ingrediente que é usado […]

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Receitas

Cogumelos Recheados com Alheira

Alô Pessoal, Hoje venho apresentar-vos uma receita que é possível fazer de várias maneiras e fica sempre delicioso… Podem servir estes cogumelos como entrada ou como prato principal… É uma receita simples e bastante rápida de se fazer.. Vejam então como fiz estes Cogumelos Recheados com Alheira Ingredientes: • 4 – 6 Cogumelos Portobello • 2 Alheiras […]

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Receitas | Saudável | Vegan

Hambúrgueres Vegan de Feijão Preto

Alô Pessoal, Mesmo não sendo vegetariana nem vegan, gosto de muitos pratos vegetarianos e veganos. E como gosto muito de me aventurar na cozinha, foi a vez de fazer uns Hambúrgueres Vegan de Feijão Preto. Estes Hambúrgueres são muito fáceis de fazer e podem levar um pouco de tudo o que temos na dispensa. Basta […]

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Bolos | Receitas | Sobremesas

Bolo de Iogurte com Morangos

Alô Pessoal, Há já algum tempo que não fazia um bolo. Quem é guloso como nós, sabe que é quase essencial ter sempre algo em casa que dê para petiscar 🙂 Como estou toda contente por finalmente ter chegado o calor, quis fazer um bolo que combinasse com o verão. Para tal, tinha de ser […]

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Receitas

Courgette Recheada com Atum e Ovos

Vocês não sabem como eu adoro esta época do ano.. Não apenas porque está calor e podemos ir a praia, mas principalmente porque chega a época em que praticamente todos os legumes e frutos que consumimos aqui em casa são biológicos e de hortas familiares. 😄 Nesta altura do ano temos sempre tomates, pepinos, pimentões, […]

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Receitas | Sobremesas

Mousse de Coco com Lascas de Chocolate

Há algum tempo comprei uma lata de Leite de coco. Estava em promoção e trouxe-a um pouco por impulso. Já em casa, cada vez que olhava para a lata de Leite de Coco pensava nas as receitas que eu poderia fazer com ela. Poderia fazer um prato de Caril.. Um Bolo… Usá-la em batidos, não […]

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Paleo | Receitas

Ovos Mexidos Mediterrâneos (Receita Paleo)

Quem disse que um prato de ovos mexidos tinha de ser um prato sem graça? Pois é, um prato de ovos mexidos, pode ser uma refeição muito completa e deliciosa onde podem ir buscar muitos nutrientes essenciais para o dia-a-dia. Este prato que vos apresento hoje, é um prato cheio de proteína, ferro e vitaminas […]

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Gratinados | Receitas

Pimentos Recheados à Swiissyy

Nem todos os pratos mais elaborados têm de ser complicados de fazer, muito pelo contrário. Um bom exemplo são estes Pimentos Recheados. Fáceis de fazer e ainda por cima deliciosos: Ingredientes: 1 Cebola pequena 3 Cenouras médias 1 Courgette pequena 200g de Cogumelos 3 Tomates médios Azeite 3 Pimentões Verdes 2 Pimentões Amarelos 2 Pimentões […]

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