Pêra Cozida

Alô pessoal,

Por vezes é tão fácil fazer uma sobremesa deliciosa. O meu ?? ontem dedicou-se a fazer a sobremesa.. E a julgar pelo aspecto… Bem digam vocês o que acham..

Ingredientes:

• 6 Pêras

• 3 Colheres de Sopa de Açúcar

• 2 Paus de Canela

• Água, q.b

Preparação:

Descascar as pêras, cortar ao meio e tirar o caroço.

Colocar as pêras num tacho juntamente com as 3 colheres de açúcar e os paus de canela. Cobrir com água e deixar ferver durante cerca 20 minutos ou até as pêras estarem cozidas.

Assim que as pêras estiverem cozidas, retirar as mesmas cuidadosamente do tacho deixando escorrer bem. Reservar.

Deixar a calda um pouco mais no fogo e deixar reduzir quase até ponto de caramelo para que a mesma continue líquida. Esta calda vai ter um sabor a pêra o que a torna deliciosa.

Servir as pêras frias polvilhadas com um pouco de canela e a calda por cima.

Sirvam com um Sorriso e Deliciem-se!!