No ano passado o meu Namorado teve um problema de saúde, o qual o deixou temporariamente intolerante à Lactose. Ele, que adora tudo o que é queijos e sobremesas com natas. Cada vez que íamos almoçar o jantar fora, ele, o maior desejo dele era comer uma tarde de natas ou a Serradura que ele tanto gostava, mas não podia ser.
O desejo de comer uma boa serradura durou até ao dia em que fizemos esta delicia em casa: Serradura Vegan
Vejam como é que nós fizemos:
Ingredientes:
– 2 pacotes de Natas Vegetais
– 1 lata de Leite de Coco Condensado
– 250gr de Bolacha Maria Vegan
– 1 colher de chá de Ágar-Ágar
Preparação:
Triturar finamente as Bolachas Maria Vegan. Reservar.
Bater as natas vegetais até as mesmas estarem bem cremosas. Cuidadosamente incorporar o Leite de Coco Condensado.
Adicionar o Ágar-Ágar previamente dissolvido ao creme de natas e leite de coco condensado. Envolver bem.
Em taças de sobremesa, coloquem um pouco do creme de natas e leite de coco condensado, curam com a Bolacha Maria vegan triturada. Repitam esta operação até as taças estarem cheias ou até o creme acabar. Cubram a última camada de creme de natas com Bolacha Maria vegan triturada.
Levar ao frigorífico durante 2 a 3 horas para refrescar.
Partilhem com quem mais gostam! Bom Apetite!!