Há pouco tempo, cá em casa o meu Namorado proporcionou-nos uma viagem no tempo. Como assim? Ele recriou um prato que era feito frequentemente pela sua bisavó , mais conhecida pela ‘Ti Custóida’, não para ele mas para o irmão dele e para os seus primos. Portanto é uma receita que tem atravessado gerações. Posso-vos […]
Etiqueta: Batatas
Hoje trago-vos uma receita que já era feita pelas nossas avós. Memórias tão boas que são suscitadas a cada garfada… Esta é uma receita que nos trás recordações de sabores, de momentos… Momentos tão felizes, momentos que nos confortam. Esta sim, é uma verdadeira receita de Comfort-Food!!! Ingredientes: • 4 Peitos de Frango • 4 […]
Há comidas que nos transmitem um forte sentimento de conforto, normalmente esse tipo de comidas são as comidas que a nossa Mãe nos fazia enquanto éramos crianças. Hoje venho partilhar convosco um prato que a minha mãe me fazia muitas vezes e que eu ainda hoje adoro. Guisado de Lulinhas. Ingredientes: 400 g de Lulinhas […]
Olá Pessoal, A Cozinha Mediterrânea é considerada uma das melhores cozinhas a nível mundial e um dos ingredientes que é muito utilizado é o Atum. Como acontece com o Bacalhau, também é possível cozinhar Atum das mais variadas maneiras. Hoje decidi fazer uma adaptação do “Bacalhau à Brás” mas utilizando Atum. Mais uma receita, que aqui […]
Depois de uma tarde de chuva e de uma sessão de treino no ginásio, a vontade de fazer jantar não é muita. Mas como ainda não nos podemos alimentar do ar, toca a cozinhar. Há dois dias foi a vez de fazer um Gratinado de Salsicha com Batata, Cogumelos e Espargos. Este prato é muito […]
