Há pouco tempo, cá em casa o meu Namorado proporcionou-nos uma viagem no tempo. Como assim? Ele recriou um prato que era feito frequentemente pela sua bisavó , mais conhecida pela ‘Ti Custóida’, não para ele mas para o irmão dele e para os seus primos. Portanto é uma receita que tem atravessado gerações. Posso-vos […]
Etiqueta: ovos
Vocês não sabem como eu adoro esta época do ano.. Não apenas porque está calor e podemos ir a praia, mas principalmente porque chega a época em que praticamente todos os legumes e frutos que consumimos aqui em casa são biológicos e de hortas familiares. ? Nesta altura do ano temos sempre tomates, pepinos, pimentões, […]
Quem disse que um prato de ovos mexidos tinha de ser um prato sem graça? Pois é, um prato de ovos mexidos, pode ser uma refeição muito completa e deliciosa onde podem ir buscar muitos nutrientes essenciais para o dia-a-dia. Este prato que vos apresento hoje, é um prato cheio de proteína, ferro e vitaminas […]
Olá Pessoal, A Cozinha Mediterrânea é considerada uma das melhores cozinhas a nível mundial e um dos ingredientes que é muito utilizado é o Atum. Como acontece com o Bacalhau, também é possível cozinhar Atum das mais variadas maneiras. Hoje decidi fazer uma adaptação do “Bacalhau à Brás” mas utilizando Atum. Mais uma receita, que aqui […]
