Acho que já deu para perceber que eu adoro cozinhar. Adoro cozinhar um pouco de tudo. E todos os dias quando chega a hora de cozinhar tento me desafiar de novo e fazer sempre melhor. Adoro experimentar pratos diferentes, de culturas diferentes e fazer misturas diferentes. E por vezes, a diferença proporciona-nos as tão conhecidas […]
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Quando a vontade de comer doçes não tem fim, é nisto que dá resultado: Fantasia de Maçã. Acreditem em mim, qualquer pessoa vai ficar impressionada com uma Tarte destas. O meu Namorado adorou. É de encher o olho. Ingredientes: 5 Maçãs Reineta 100 g de Aveia 3 colheres de sopa de Mel bem cheias Açúcar […]
Depois de ver várias receitas e ler várias opiniões, finalmente decidi fazer uma Mousse de Chocolate saudável. E querem saber? Aqui em casa adorámos!!! Realmente é uma sobremesa muito saborosa, que se pode comer sem sentir culpas por estar a comer doces, pois apenas leva coisas boas. Eu demorei cerca de 10 minutos a fazer […]
Hoje venho partilhar convosco a receita de um batido delicioso, nutritivo e que proporciona uma dose extra de energia antes do treino. Ingredientes: 1 Abacate maduro 2 Kiwis 2 Laranjas 2 Nozes do Brasil Semanas Chia Juntar tudo na liquidificadora e bater durante 5 minutos. Caso gostem dos batidos mais líquidos, podem acrescentar um pouco […]
Olá Pessoal, A Cozinha Mediterrânea é considerada uma das melhores cozinhas a nível mundial e um dos ingredientes que é muito utilizado é o Atum. Como acontece com o Bacalhau, também é possível cozinhar Atum das mais variadas maneiras. Hoje decidi fazer uma adaptação do “Bacalhau à Brás” mas utilizando Atum. Mais uma receita, que aqui […]
Olá Pessoal, Hoje trago-vos uma receita que me ensinaram há pouco tempo, uma receita bem simples, muito rápida e deliciosa. Banana Pão no Forno com Queijo e Fiambre. Banana Pão ou Banana Terra é como se pode chamar a esta banana. Ela tem a particularidade de ter de ser consumida sempre cozida, seja qual for […]
Quem é que disse que Bacalhau era apenas para comer no Natal? E quem é que disse que tinha de ser um prato muito complicado e demorado de fazer? Nada disso, este Bacalhau à Swiissyy é simples, rápido e muito delicioso. Vejam como fiz: Ingredientes: 800g de Bacalhau 2 Cebolas médias 1 Alho francês 2 […]
Olá Pessoal.. Ontem foi dia de visitas ao jantar e olhem só o que eu fiz como sobremesa: Um belo Tiramisù!! Para adoçarem também o vosso dia, deixo aqui explicado como fiz: Ingredientes: 5 Ovos 500g de Marscarpone 5 colheres de Açúcar Palitos de Champanhe Cacau 1 pitada de Sal 2 chávenas de chá […]
Quem me conhece minimamente, sabe que eu não resisto a um bom prato de massa. Esparguete à Bolonhesa, Macarrão com Legumes Gratinado, Lasanha… Massa de todos os modos e feitios. Mas como não posso comer todos os dias massa, há que arranjar uma alternativa. Já há algum tempo que tenho visto receitas de Zoodles, ou […]
Bom dia Pessoal.. Hoje é dia de partilhar convosco o jantar de ontem. Eu de vez em quando gosto de inventar um pouco as receitas e jogar com o desconhecido. Foi o que aconteceu ontem. Bem, eu gosto de lentilhas e gosto de Caril, porque não juntar os dois e fazer Lentilhas com Molho de […]
