Tenho vindo a aprender que o bacalhau fica bem de qualquer maneira e feitio.. Mas esta maneira de fazer bacalhau é rápida, simples, saudável e acreditem… Bem saborosa.. Basta juntar ao bacalhau o que tiverem no vosso frigorífico e dar asas à vossa imaginação… 🙂 🙂 Ingredientes: – 2 Postas de Bacalhau – 3 Cenouras […]
Etiqueta: Receitas
Nós aqui em casa adoramos comer um bom hambúrguer. E depois de ter feito os Hambúrgueres Vegan de Feijão Preto a vontade de comer Hambúrgueres sem sentir qualquer tipo de culpa aumentou imenso. Desta vez arrisquei-me a fazer uns Hambúrgueres Vegan de Grão de Bico. Vejam então como é que os fiz: Ingredientes: (Quantidade para […]
Quando se fala de Túberas ou Túbaras, mais conhecidas por “Atúberas”, todo o Alentejano sabe exactamente do que se trata.. E certamente começará a salivar imediatamente só de pensar na delícia que é.. Para quem não sabe do que estou a falar, a Túbera é uma prima afastada da Trufa e podem ser encontradas principalmente […]
Aqui pelo Algarve o tempo está mesmo invernoso, ou seja, está frio e de chuva. E nesses dias, a vontade de sair de casa, ou bem dizendo, a possibilidade de sair de casa, não é muito grande, pelo que temos de ficar em casa e passar o tempo da melhor maneira possível. Já há algum […]
Na minha cozinha há 3 tipos de receitas: as que faço regularmente, as que faço quando não me apetece muito cozinhar e as que faço raramente e se tornam especiais. Por vezes nas receitas especiais, para as tornar especiais, basta apenas mudar um ou 3 ingredientes, ou apenas não deitar um ingrediente que é usado […]
Alô Pessoal, Hoje venho apresentar-vos uma receita que é possível fazer de várias maneiras e fica sempre delicioso… Podem servir estes cogumelos como entrada ou como prato principal… É uma receita simples e bastante rápida de se fazer.. Vejam então como fiz estes Cogumelos Recheados com Alheira Ingredientes: • 4 – 6 Cogumelos Portobello • 2 Alheiras […]
Alô Pessoal, Mesmo não sendo vegetariana nem vegan, gosto de muitos pratos vegetarianos e veganos. E como gosto muito de me aventurar na cozinha, foi a vez de fazer uns Hambúrgueres Vegan de Feijão Preto. Ingredientes: • 500gr de Feijão Preto cozido • 2 dentes de Alho • 1 Cebola média • 1 Pimentão […]
Alô Pessoal, como têm escapado a este calor?? Hoje venho falar-vos de um pequeno almoço saudável… ? Um pequeno almoço saudável é meio caminho andado para ter energia para suportar o dia com sucesso. E conseguir um pequeno almoço saudável e rico em nutrientes não é muito difícil. E porque não comer todos dias um […]
Alô Pessoal, Há já algum tempo que não fazia um bolo. Quem é guloso como nós, sabe que é quase essencial ter sempre algo em casa que dê para petiscar 🙂 Como estou toda contente por finalmente ter chegado o calor, quis fazer um bolo que combinasse com o verão. Para tal, tinha de ser […]
Vocês não sabem como eu adoro esta época do ano.. Não apenas porque está calor e podemos ir a praia, mas principalmente porque chega a época em que praticamente todos os legumes e frutos que consumimos aqui em casa são biológicos e de hortas familiares. ? Nesta altura do ano temos sempre tomates, pepinos, pimentões, […]
