Vocês não sabem como eu adoro esta época do ano.. Não apenas porque está calor e podemos ir a praia, mas principalmente porque chega a época em que praticamente todos os legumes e frutos que consumimos aqui em casa são biológicos e de hortas familiares. ? Nesta altura do ano temos sempre tomates, pepinos, pimentões, […]
Categoria: Receitas
Há dias em que estamos mais inspiradas para a cozinha. E nesses dias saem estas coisas maravilhosas. Lindas para a vista mas ainda mais para o paladar. Tenho a dizer que a combinação Coco e Farinha de Alfarroba é simplesmente divinal. De que estão à espera para experimentar? 🙂 Ingredientes: • 4 Ovos • 1 […]
Hoje trago-vos uma receita que já era feita pelas nossas avós. Memórias tão boas que são suscitadas a cada garfada… Esta é uma receita que nos trás recordações de sabores, de momentos… Momentos tão felizes, momentos que nos confortam. Esta sim, é uma verdadeira receita de Comfort-Food!!! Ingredientes: • 4 Peitos de Frango • 4 […]
Este não foi o primeiro Bolo de Banana que eu fiz. Mas posso-vos dizer que este foi um dos melhores. A massa ficou perfeita, e o facto de ser adoçado com mel e ter levado canela, torna-o ainda melhor, mais delicioso, mais perfumado. Façam e comprovem o que vos estou aqui a dizer. Ingredientes: • 3 […]
Quem treina, possivelmente vai concordar comigo que, nem sempre é fácil saber o que se deve de comer antes do treino. Por vezes não se come nada, come-se de mais ou então come-se algo não indicado. Eu há pouco tempo comprei uma embalagem de Aveia Instantânea da Prozis com sabor a Brownie. Já há muito […]
Há algum tempo comprei uma lata de Leite de coco. Estava em promoção e trouxe-a um pouco por impulso. Já em casa, cada vez que olhava para a lata de Leite de Coco pensava nas as receitas que eu poderia fazer com ela. Poderia fazer um prato de Caril.. Um Bolo… Usá-la em batidos, não […]
Com o calor e o bom tempo a chegar, a vontade de comer coisas frescas e saudáveis aumenta. Para um lanche super saudável, fresco e leve trago-vos uma SuperBowl de frutos silvestres com Despertar de Buda de Acaí, Banana e Morango. Que vos parece? Ingredientes: 2 Bananas bem maduras 200g de Frutos Silvestres (eu usei […]
Quem disse que um prato de ovos mexidos tinha de ser um prato sem graça? Pois é, um prato de ovos mexidos, pode ser uma refeição muito completa e deliciosa onde podem ir buscar muitos nutrientes essenciais para o dia-a-dia. Este prato que vos apresento hoje, é um prato cheio de proteína, ferro e vitaminas […]
Nem todos os pratos mais elaborados têm de ser complicados de fazer, muito pelo contrário. Um bom exemplo são estes Pimentos Recheados. Fáceis de fazer e ainda por cima deliciosos: Ingredientes: 1 Cebola pequena 3 Cenouras médias 1 Courgette pequena 200g de Cogumelos 3 Tomates médios Azeite 3 Pimentões Verdes 2 Pimentões Amarelos 2 Pimentões […]
Muffins vegan? Acreditem são mesmo deliciosos. Há já algum tempo que não partilhava nenhuma receita convosco. A minha faceta de gulosa hoje falou mais alto e acabei por criar esta receita, que ninguém se vai aperceber que são vegan. A receita destes queques é fácil, rápida e o resultado é delicioso. Esta receita dá entre […]
