Quando se fala de Túberas ou Túbaras, mais conhecidas por “Atúberas”, todo o Alentejano sabe exactamente do que se trata.. E certamente começará a salivar imediatamente só de pensar na delícia que é.. Para quem não sabe do que estou a falar, a Túbera é uma prima afastada da Trufa e podem ser encontradas principalmente […]
Etiqueta: receitas fáceis
Na minha cozinha há 3 tipos de receitas: as que faço regularmente, as que faço quando não me apetece muito cozinhar e as que faço raramente e se tornam especiais. Por vezes nas receitas especiais, para as tornar especiais, basta apenas mudar um ou 3 ingredientes, ou apenas não deitar um ingrediente que é usado […]
Alô Pessoal, Hoje venho apresentar-vos uma receita que é possível fazer de várias maneiras e fica sempre delicioso… Podem servir estes cogumelos como entrada ou como prato principal… É uma receita simples e bastante rápida de se fazer.. Vejam então como fiz estes Cogumelos Recheados com Alheira Ingredientes: • 4 – 6 Cogumelos Portobello • 2 Alheiras […]
Alô Pessoal, Com todo este calor que se faz sentir aqui nos últimos dias, decidi recriar uma das bebidas mais conhecidas do mundo: Ice Tea de Limão!! Esta receita é muito simples de fazer, deliciosa e bem refrescante! 🙂 O melhor de tudo é que é sem Açúcares adicionados e por isso pode-se saborear sem […]
Alô Pessoal, Mesmo não sendo vegetariana nem vegan, gosto de muitos pratos vegetarianos e veganos. E como gosto muito de me aventurar na cozinha, foi a vez de fazer uns Hambúrgueres Vegan de Feijão Preto. Ingredientes: • 500gr de Feijão Preto cozido • 2 dentes de Alho • 1 Cebola média • 1 Pimentão […]
Alô Pessoal, como têm escapado a este calor?? Hoje venho falar-vos de um pequeno almoço saudável… ? Um pequeno almoço saudável é meio caminho andado para ter energia para suportar o dia com sucesso. E conseguir um pequeno almoço saudável e rico em nutrientes não é muito difícil. E porque não comer todos dias um […]
Alô Pessoal, Há já algum tempo que não fazia um bolo. Quem é guloso como nós, sabe que é quase essencial ter sempre algo em casa que dê para petiscar 🙂 Como estou toda contente por finalmente ter chegado o calor, quis fazer um bolo que combinasse com o verão. Para tal, tinha de ser […]
Alô Pessoal, Finalmente o tempo quente parece ter chegado de vez e com ele a vontade de comer comidas leves. De preferência as que também se possam comer frias, mas que mesmo assim não deixem de ser saborosas. Esta é uma dessas comidas, que é deliciosa assim que sai do lume e que também se […]
Vocês não sabem como eu adoro esta época do ano.. Não apenas porque está calor e podemos ir a praia, mas principalmente porque chega a época em que praticamente todos os legumes e frutos que consumimos aqui em casa são biológicos e de hortas familiares. ? Nesta altura do ano temos sempre tomates, pepinos, pimentões, […]
Quem disse que um prato de ovos mexidos tinha de ser um prato sem graça? Pois é, um prato de ovos mexidos, pode ser uma refeição muito completa e deliciosa onde podem ir buscar muitos nutrientes essenciais para o dia-a-dia. Este prato que vos apresento hoje, é um prato cheio de proteína, ferro e vitaminas […]
